Musée de la coutellerie - Thiers

Sis au cœur de la vieille ville de Thiers, le musée raconte l’histoire économique et sociale de la coutellerie thiernoise de la Renaissance à nos jours.

La ville de Thiers est indissociable de la fabrication de couteaux. Cet artisanat est fortement ancré dans la cité auvergnate depuis plus de cinq siècles. Thiers fournit encore aujourd’hui près de 70 % des instruments tranchants fabriqués en France. Le musée de la Coutellerie, sis dans la vieille ville sur les bords de la Durolle, retrace cette histoire. Il dévoile l’art des couteliers d’hier et d’aujourd’hui à travers une riche collection de pièces du XVIe siècle à nos jours ; du coustel du Moyen-âge aux prototypes de designers actuels en passant par le capucin de berger et le couteau d’or et de nacre. L’établissement atypique conte l’histoire sociale et économique de la coutellerie thiernoise et d’un objet mal connu et parfois décrié, le couteau. Conservatoire vivant du patrimoine coutelier, le musée comprend outre des espaces d’exposition des ateliers de démonstration et de fabrication où s’affairent émouleurs, monteurs et polisseurs.