Château de Jau

Domaine fondé par des moines cisterciens, le château de Jau est un domaine viticole abritant également un centre d’art contemporain depuis 1977.

Le château de Jau bénéficie d’un cadre privilégié. Accroché aux derniers contreforts des Corbières, le château se dresse au cœur d’un pittoresque paysage méditerranéen, peuplé de vignes, d’oliviers et de cyprès. Ce château peut par ailleurs revendiquer une histoire pluriséculaire. Jau a en effet été fondé au XIIe siècle par les moines cisterciens ; une superbe tour carrée est le dernier vestige témoignant de cette fondation monastique. De nombreux propriétaires s’y sont ensuite succédé et ont façonné son aspect au fil des générations. L’autre monument emblématique de ce domaine est la maison de maître élevée en 1789 dans un style néo-classique. Cette maison est encore aujourd’hui la résidence des actuels propriétaires qui exploitent ce domaine viticole. Le château abrite depuis 1977 un Espace Art Contemporain créé par Sabine Dauré, maîtresse des lieux. Ce centre occupe les 700 mètres carrés de l’ancienne magnanerie. Chaque été, cet espace accueille une exposition temporaire.