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Accueil > Le Journal des Arts > Archives > Potagers à l’honneur - Le Journal des Arts - n° 4 - Juin 1994

Delmas Jean-François , Mercier Ève - 685 mots - Le Journal des Arts n° 4 - Juin 1994

Septième mois des jardins

Potagers à l’honneur

La botanique comme métier d’art

685 mots - Le Journal des Arts n° 4 - Juin 1994

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Pour la septième année consécutive, la campagne Visitez un jardin en France se déroule tout au long du mois de juin. De nombreux jardins sont mis à l’honneur. Nous vous invitons à découvrir deux potagers du XVIIe siècle, l’un, privé, au château de Saint-Jean-de-Beauregard (Essonne), l’autre au château de Versailles.

SAINT-JEAN-DE-BEAUREGARD - Aux portes de la zone industrielle des Ulis, le potager de Saint-Jean-de-Beauregard, classé monument historique, a retrouvé son aspect originel, à l’image de celui de Versailles. Ses propriétaires, M. et Mme Bernard de Curel, qui ont entrepris sa restauration en 1985, mènent une croisade pour sauver et transmettre le savoir-faire, souvent méconnu, des jardiniers. La botanique n’exige-t-elle pas la même perfection que n’importe quel autre "métier d’art" ? "Un jardin est un patrimoine à part entière, ne pouvant [...]

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Pour ce nouveau mois des jardins, les régions éditent itinéraires et dépliants destinés à guider les visiteurs. L’ensemble des manifestations peut être également connu par Minitel, 3615 VMF. Par ailleurs, Le Guide des jardins de France, de Michel Racine, (Guides Hachette, 210 F), offre une sélection de plus de 550 jardins ouverts au public. Cet ouvrage de référence, réalisé par une équipe de spécialistes, fournit tous les renseignements pratiques nécessaires à la visite. Admirablement illustré, bien documenté et d’une lecture agréable, c’est aussi un beau livre.

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