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Accueil > Le Journal des Arts > Archives > Damien Hirst passe à table - Le Journal des Arts - n° 50 - 19 décembre 1997

Le Journal des Arts - 130 mots - Le Journal des Arts n° 50 - 19 décembre 1997

Damien Hirst passe à table

130 mots - Le Journal des Arts n° 50 - 19 décembre 1997

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À Londres, le "Quo Vadis", nouveau restaurant culte de Soho, ne sert pas des tran­ches de bœuf naturalisé dans une sauce au formol, même si l’un des deux propriétaires n’est autre que l’artiste à scandale Damien Hirst.

Ce dernier s’est associé à un autre jeune talent, mais dans un domaine plus directement lié à la vocation du lieu : le chef cuisinier Marco Pierre White. Les clients ne manqueront pas d’admirer une tête de taureau conservée dans du formol en dégustant leur apéritif au bar, histoire de se mettre en appétit. De nombreuses œuvres de Gillian Ayres, Ian Davenport et Fiona Rae sont également accrochées aux murs ou réparties dans les salles aménagées par l’agence Long & Kentish, [...]

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