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Accueil > Le Journal des Arts > Archives > Cafés, hôtels et restaurants - Le Journal des Arts - n° 53 - 30 janvier 1998

Lasnier Jean-François - 1665 mots - Le Journal des Arts n° 53 - 30 janvier 1998

Cafés, hôtels et restaurants

Des galeries où l’on vient vivre

1665 mots - Le Journal des Arts n° 53 - 30 janvier 1998

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Tirer parti du prestige attaché à l’art pour faire prospérer son fonds de commerce est une idée ancienne. Ainsi, les cafés, les hôtels et les restaurants ont souvent fait appel à des artistes pour donner un peu de caractère à leur établissement. De la conception d’ensemble des décors à l’accrochage de tableaux, la présence des peintres, architectes et sculpteurs s’est manifestée de façon assez diverse, pour la plus grande satisfaction des clients.

L’annonce en fanfare de la rénovation de “La Coupole” a attiré l’attention sur la présence de l’art dans les restaurants. Cafés et hôtels ne sont pas en reste et, à l’occasion, se sont aussi attachés les services d’artistes, fameux ou non, pour personnaliser leur établissement, et offrir à leur clientèle un décor original qui les distingue de leurs concurrents. C’est une pratique assez ancienne, que le développement des cafés au XVIIIe siècle a stimulé. [...]

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